Sei appassionato/a dell'ospitalità italiana? Trova il tuo posto nel cuore di Firenze, lavorando con passione e dedizione.
Scopri le Posizioni AperteAll'Osteria del Sole, non offriamo solo un lavoro, ma un percorso di crescita all'interno di una vera famiglia. Siamo un team unito dalla passione per la buona cucina toscana e l'ospitalità autentica.
L'Osteria del Sole incarna l'anima della cucina toscana, celebrando ricette tramandate di generazione in generazione con un tocco di innovazione. Dalla selezione meticolosa degli ingredienti freschi e di stagione, provenienti da fornitori locali fidati, alla preparazione artigianale di piatti iconici come la pappa al pomodoro, la ribollita, e la fiorentina perfetta, ogni aspetto del nostro lavoro è permeato dal rispetto per la tradizione culinaria. Unirsi a noi significa immergersi in questo ricco patrimonio, apprendendo tecniche antiche e contribuendo a mantenere viva l'autentica ospitalità fiorentina. Crediamo che il successo risieda nell'attenzione ai dettagli e nell'amore per ciò che facciamo, valori che trasmettiamo ogni giorno al nostro staff.
Consideriamo ogni membro del nostro staff non solo un collega, ma parte integrante della nostra famiglia allargata. La nostra forza risiede nella collaborazione, nel mutuo rispetto e nel desiderio comune di eccellere. Promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro positivo, dove il supporto reciproco è la norma e dove ognuno si sente valorizzato e ascoltato. Offriamo opportunità concrete di crescita professionale, percorsi di formazione continua e la possibilità di sviluppare nuove competenze in un contesto stimolante e dinamico. Crediamo nel potenziale di ciascuno e ci impegniamo a fornire gli strumenti e il supporto necessari per raggiungere i propri obiettivi, sia professionali che personali. Qui, il sorriso e il benessere del team sono priorità assolute.
La nostra Osteria è situata in una posizione invidiabile, nel cuore pulsante del centro storico di Firenze, a pochi passi dal Duomo e da Piazza della Signoria. Lavorare qui significa essere immersi ogni giorno nella bellezza, nella storia e nella cultura rinascimentale che solo Firenze sa offrire. L'energia vibrante della città, il passaggio di turisti e residenti affascinati, creano un'atmosfera unica e stimolante. La nostra posizione centrale rende il lavoro non solo professionalmente gratificante, ma anche un'esperienza di vita arricchente, con la possibilità di godere appieno delle meraviglie di Firenze prima o dopo il turno. È un contesto lavorativo che ispira e motiva, offrendo uno scenario incomparabile per la tua carriera nell'ospitalità.
Siamo sempre alla ricerca di persone appassionate e dedicate da aggiungere al nostro team. Esplora le opportunità di carriera attualmente disponibili presso l'Osteria del Sole a Firenze.
Guiderai il nostro team di cucina, supervisionando tutte le operazioni culinarie, dallo sviluppo del menu alla gestione della brigata. Sarai responsabile di mantenere i nostri elevati standard di qualità e di innovare rispettando la tradizione toscana. Cerchiamo un leader ispirato con comprovata esperienza.
Sarai il volto dell'Osteria per i nostri ospiti, garantendo un servizio eccellente. Ti occuperai di prendere le ordinazioni, servire cibo e bevande con professionalità e cortesia, e assicurarti che ogni cliente viva un'esperienza indimenticabile. Richiesta passione per il contatto con il pubblico e conoscenza dei vini toscani.
Supporterai il Capo Chef e il team nella preparazione degli ingredienti, nella cottura e nell'impiattamento. Assicurerai la pulizia e l'organizzazione della postazione di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie. Un ruolo fondamentale per il buon funzionamento della cucina, ideale per chi vuole crescere nel settore.
Sarai responsabile della pulizia e dell'igiene della cucina, garantendo che stoviglie, pentole e attrezzature siano sempre impeccabili e pronti all'uso. Un ruolo essenziale che richiede precisione e dedizione, contribuendo in modo significativo all'efficienza del team.
Accoglierai calorosamente gli ospiti all'arrivo, gestirai le prenotazioni e guiderai i clienti ai loro tavoli, assicurando un flusso armonioso nella sala. Sarai la prima impressione per i nostri clienti, fondamentale per un'esperienza positiva sin dall'inizio. Richiesta ottima presenza e buone capacità comunicative.
Le persone che lavorano con noi sono il cuore dell'Osteria del Sole. Scopri cosa dicono della loro esperienza nel nostro team.
Pronto/a a unirti alla famiglia dell'Osteria del Sole? Segui questi semplici passaggi per inviare la tua candidatura.
Abbiamo reso il processo il più diretto possibile. Ecco cosa devi fare:
Immagini che raccontano l'atmosfera, la passione e la bellezza del nostro lavoro e del nostro spazio nel cuore di Firenze.
Siamo nel cuore di Firenze. Vieni a trovarci o contattaci per qualsiasi domanda sulle opportunità di lavoro.
Indirizzo:
15 Via dei Calzaiuoli
Firenze, Toscana, 50123
Italia
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